青森睡魔小姐冠軍吳詠心,樂當「睡魔八嘎」

青森睡魔小姐冠軍吳詠心,樂當「睡魔八嘎」

我是吳詠心,高中畢業後就到日本求學,2022年我獲選青森睡魔小姐,開創50多年來首次由外國人當選的記錄。青森睡魔祭是每年8月2日~7日在青森市舉辦的傳統火祭,在昭和55年(1980年)被日本政府列入國...

茶屋店主為何終生不嫁?揭開京都祇園的神秘面紗

茶屋店主為何終生不嫁?揭開京都祇園的神秘面紗

夏日祭典和藝伎文化盛行的京都,一直是旅日造訪的首選,知名京都茶屋就藏身於被稱做「五花街」的祇󠄀園甲部、宮川町、先斗町、上七軒、祇󠄀園東,這五區藝伎居住的隱巷中。《京都藝伎:祇園物語》透過花見小路通富美...

「無麩質飲食」成為風潮,但食品企業沒說清楚這些事

「無麩質飲食」成為風潮,但食品企業沒說清楚這些事

「麩質不耐症」患者逐年暴增,「無麩質食品」全球市場規模將在2027年達到360億歐元,十年內成長翻倍。為什麼一夕之間,人類重要的主食小麥會成為「毒藥」?紀錄片《無麩質的完全真相》抽絲剝繭,追溯小麥歷史、農業革命、農藥濫用狀況、加工食品、全球糧食貿易背後的權力遊戲,都是重要的肇因。

登山者張國威:別在意高度與名氣,也別滿足於既有路線

登山者張國威:別在意高度與名氣,也別滿足於既有路線

張國威是專業技術攀登登山家,卻常自稱是戶外專業打雜甚至魯蛇,因為從登山嚮導、野外調查人員、揹工、高山廚師、溯溪攀岩教練等他都做過。對他來說,攀登是一種日常,是確認自我存在價值的媒介,海外攀登的門檻並沒...