觀點同不同
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About The Author

方嵐萱

從主流媒體出逃，但仍然在字海裡浮沈，書寫他人的故事與經營各類專題報導。喜歡和人聊天，喜歡聽故事，更愛把聽到的故事寫成故事。現在還喜歡起捻花惹草，期待有生之年寫出一朵花。

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「無麩質飲食」成為風潮，但食品企業沒說清楚這些事

「無麩質飲食」成為風潮，但食品企業沒說清楚這些事

「麩質不耐症」患者逐年暴增，「無麩質食品」全球市場規模將在2027年達到360億歐元，十年內成長翻倍。為什麼一夕之間，人類重要的主食小麥會成為「毒藥」？紀錄片《無麩質的完全真相》抽絲剝繭，追溯小麥歷史、農業革命、農藥濫用狀況、加工食品、全球糧食貿易背後的權力遊戲，都是重要的肇因。

花蓮玉里劉一峰神父的傳教事業：他的奉獻和挑戰

花蓮玉里劉一峰神父的傳教事業：他的奉獻和挑戰

劉一峰神父主持的花蓮玉里天主堂，讓失去依靠的遊民、精神病友、獨居老人等弱勢族群有所依歸，劉一峰帶領大家做環保工作獲取收入，也陪伴隔代教養兒童閱讀學習，他還負責「安德啟智中心」與「安德怡峰園」，讓中高齡智能障礙者不再無依無靠。

柯錫杰用拍攝的減法，表現出風景的真意

柯錫杰用拍攝的減法，表現出風景的真意

台灣當代攝影大師柯錫杰的拍攝方式不講求「紀實」，而是把自己的感覺還原成視覺上衝擊感受的「心象」，他拍名人如三毛的肖像，也都呈現出鮮活神韻，而這些體悟都是柯錫杰下過苦工和人生經驗的累積。

登上大港開唱舞台，楊秀卿讓台語唸歌傳唱

登上大港開唱舞台，楊秀卿讓台語唸歌傳唱

電影「血觀音」中楊秀卿唱唸歌的風姿令人印象深刻。兩眼全盲的她博聞強記，把自身困苦經歷融合入劇本與音樂中，唸歌的傳神表演令觀眾動容，她與接班人的努力，也將台語唸歌文化帶往下一個世紀。