朱拉隆功大帝設置泰國史上最大御膳房,美食成為暹羅航向現代化的文化象徵

朱拉隆功大帝設置泰國史上最大御膳房,美食成為暹羅航向現代化的文化象徵

「御膳房」是為皇室成員服務的皇家廚房,拉瑪五世(朱拉隆功大帝)是泰國擁有最多妻妾與兒女的統治者,為了兩百多位皇室與世界各國大使而建造的史上最大御膳房,美食餐點除了色香味俱全之外,更要兼顧泰國多元族群料理特色與「食療」精神,彰顯暹羅皇室的高貴與待客禮儀,成為邁向現代化的文化象徵。 《愛的辛香料》重現泰國最大御膳房美食佳餚。圖/《愛的辛香料》...