動物權

你想過嘴裡的肉是怎麼來的嗎?人道飼養求動物福祉才是永續王道

你想過嘴裡的肉是怎麼來的嗎?人道飼養求動物福祉才是永續王道

全球八成以上的肉品市場被四大公司分食,吸收小型畜牧場加入,再以基因改造的方式,提高肉量、乳量來「優化」產線。集約化畜牧講求高效運作與可觀利潤,導致鄉間放牧絕跡、取而代之的是大規模的欄舍,無人道地關著牛隻雞隻豬隻。當大量牲口在工廠化屠宰場變成肉,人類就不再將動物視為生命個體,而是商品,光是法國每年就殺掉十億隻牲口以供應消費,只為了讓人類吃上一口肉。 集約化畜牧業的低成本眷養型態雞舍。圖/《動物工廠揭密》...