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陳雪 × 柯佳嬿對談:有意義的內耗是自我覺察,擁抱負面情緒後重點是選擇與行動

陳雪 × 柯佳嬿對談:有意義的內耗是自我覺察,擁抱負面情緒後重點是選擇與行動

網路讓人彼此凝視,也彼此審判;在他人眼光的反射中,漸漸迷失自己,並將外界的聲音化為內耗與質疑。身為暢銷作家的陳雪與金鐘影后柯佳嬿,她們的一言一行都被放大檢視,連沉默都可能被他者解讀。只是在人們眼中的光環背後,她們也要學會與內心的拉扯共處。互相尊敬的兩人,從開始的緊張,到談話中逐漸產生共鳴、彼此理解並給予安慰,在她們的對話裡,可看見每個人都在努力與自己和解的樣子。

月薪28萬、蛋黃得煎到完美置中:直擊新世代總管的養成之路

月薪28萬、蛋黃得煎到完美置中:直擊新世代總管的養成之路

過去,人們對「總管」的印象,是穿著筆挺的西裝,神情嚴肅,手裡端著銀盤,默默侍奉王公貴族或大戶人家,說話不多,卻掌握著整個宅邸的秩序,日本動畫《黑執事》裡,「總管」執事的形象,正是如此。這個職業曾經象徵著階級與權力,也曾隨著貴族制度的沒落逐漸淡出人們的日常想像。然而現今,「總管」不再只是歷史的註腳,而是重新被賦予了全新價值,歐洲正在蓬勃發展的「總管學校」,見證一群年輕人如何被塑造成二十一世紀的專業總管。

探訪足立美術館及桂離宮,一窺職人精神下的日本庭園藝術

探訪足立美術館及桂離宮,一窺職人精神下的日本庭園藝術

日本的「職人精神」,一直是世人津津樂道的話題。他們對細節的追求,往往超越常人想像,連最難以察覺的瑕疵,在職人的眼裡都無所遁形,只能被一一揪出、修整、打磨,直到符合那近乎苛刻的標準。而在眾多職人之中,有一群人卻很少被看見,他們藏身在綠意與砂礫之間,日日與大自然的生長力對抗,也同時順應四季流轉的無常。他們是園藝師,既是藝術家,也是守護者,肩負著維護日式美學的任務。