楊雅晴

從法式甜點看見法國文化的自重與尊重,思辨力與認同感成為甜點師創作靈感

從法式甜點看見法國文化的自重與尊重,思辨力與認同感成為甜點師創作靈感

去巴黎之前,我沒什麼吃甜點的習慣,但在工作壓力爆棚的趕稿期,卻變成一個不折不扣的暗黑甜點控。截稿前我幾乎每兩天就要去超市的甜點區報到,每一次都會悲劇性地抱回數量驚人的巧克力。直到回台灣之後,吃甜點的慾望已大幅減低。我想過,會不會是因為跟家人住在一起,沐浴在愛中,不再是一個成天渴望被愛的孤獨異鄉客,所以脫離了甜點的掌控。 作家楊雅晴與孩子一同動手做甜點。圖/百吻巴黎Kiss.Paris-楊雅晴FB提供...