食農教育,讓孩子探索食物與添加物的世界 by 彭桂枝 | 4 月 14, 2023 | 到底要怎麼教小孩?, 教育過去我都購買現成餐點當孩子的早餐,後來我赫然發現每天吃進許多非必要添加物,決定啟動「自煮」模式。慢慢地我抓回對食物的感覺,家人也跟著改變,在餐桌上會討論食物里程、農業文化跟土地的故事。 示意照片...
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