青農

食農教育從生活五感開始,陳光鏡用「田野運動會」讓人感受農業力量與汗水

食農教育從生活五感開始,陳光鏡用「田野運動會」讓人感受農業力量與汗水

「食農教育」就是在建立人與自然的連結,用生活五感經驗的開啟與轉換,讓人們有更多機會接觸了解自然土地。堅持自然農法的陳光鏡從半導體業返鄉耕耘在地黃豆,還利用黃豆田收穫後的空白時間,設計「田野農村運動派對」,將田間的勞動工作姿態、合作協力融合進比賽項目,讓食農教育變得更好玩有趣。 參加食農教育的孩子們。圖片提供/田野勤學 很多人常問我:以我學物理同時還有半導體產業工作的背景,卻選擇投入自然農業的原因是什麼?...
洪裕朗用「水田排球賽」推廣農業,田裡大小事都是「食農教育」

洪裕朗用「水田排球賽」推廣農業,田裡大小事都是「食農教育」

農夫洪裕朗對「食農教育」原本一無所知,後來才發現原來自己每天在做的農務都是食農教育的一環,他用友善環境的理念推廣農業旅遊、導覽與料理製作,更讓出一塊水田讓大家運動打泥灘排球,打出特色與名號,讓食農教育更深度結合五感體驗。 洪裕朗為學童導覽農園。圖片提供/于恩果園-彰化二林農產 我務農十多年,深刻覺得台灣農業需要「被知道」、「被認識」及「被認同」!而「食農教育」就是拉近農業與一般民眾最好的橋梁。...