和食文化注重季節限定,吃進四季也嚼入浪漫

和食文化注重季節限定,吃進四季也嚼入浪漫

有來過日本旅遊的人應該不難發現,從郊外的大自然景色、路上店家的宣傳看板,到餐桌上的佳餚,在日本,處處都能捕捉到四季的蹤影。南北狹長的地理條件,讓日本一年四季的景色變化極大,也間接影響在地居民的飲食習慣...

李二毛的悲淒人生,是中國底層跨性別者的悲歌

李二毛的悲淒人生,是中國底層跨性別者的悲歌

男同志、跨性別者李二毛出身中國社會底層,他渴望能成為女人,在變裝舞台上大紅大紫,但好賭的性格讓他人生大起大落,渴望找到真愛卻無法如願。導演賈玉川的紀錄片《二毛》拍了14年,見證李二毛一生的悲歡離合,也毫無保留的暴露他害怕孤獨、渴求愛情的暴烈性格。

傾聽二戰臺籍日本兵的回憶,歷史研究為無法發聲的抑鬱留下紀錄

傾聽二戰臺籍日本兵的回憶,歷史研究為無法發聲的抑鬱留下紀錄

近十多年來,我投注大量時間進行臺籍日本兵的口述歷史,傾聽百餘位長輩當年的選擇與心境。臺籍日本兵背負著戰爭創傷,許多人終其一生未能痊癒;遺族則須面對失去至親的痛楚如影隨形,很多故事還來不及記錄下來,曾經分享故事的人就已經不在了。除了研究者之外,戰爭影集《聽海湧》也描繪出大時代下臺籍日本兵的處境與角色心理狀態,用戲劇為這些臺灣子弟留下紀錄,讓更多人憶起並理解那個時代。